催生下本攝影書的桎梏
從2007年發表DSLR數位攝影完全講座後，就開始了接續幾本新創作，因突發奇想的點子， 著手了一本特殊寫作方式的攝影書，也因為特殊以及困難度高，轉眼間也花了兩年的時間，心中壓 力越來越重，甚至陷入了類似牛角尖的迴圈之中。
房間內幾台伺服器的暖房效果，寒冬對我影響不大，但夏日酷熱就成了阻礙寫作的元凶 ，腦袋整天昏沉沉的，可以躲起來寫作的涼爽環境就是當務之急了，但重點是長期抗戰花費不能太高…
全台灣最漂亮的美而美
這間店已來過幾次，不過都剛好是陰天，常躲這寫書的我，倒沒有發現他的環境居然如此驚人。
如果不知道這是首府的台北市，還以為身處南投或花蓮的原野之中。但除了得天獨厚的自然環境之外， 我想應該也沒有人會像這家老闆一樣，花大錢瘋狂的把美而美早餐店，裝潢的像傳說中的高級料理民宿一樣吧，不過居然還真的有呢…
台北偶遇的森林密境
其實，這裡不是第一次來，但每一次來都沒有留下任何的影像紀錄，只是習慣坐在自己習慣坐的這個位置，然後靜靜的思考著那本已經寫完又改，改完又寫的難產攝影書。
從來沒仔細去注意環境已經悄悄的在改變，一草一木都慢慢的在改變當中，直到這天天氣晴，我才發現這個總是尋遍千山萬水，卻怎麼也尋不著的近在咫尺。
每一次來都會有不同的新發現，從不同月份的紅楓、紅櫻，甚至這次粉紅漸層的雞蛋花（緬梔 ），總覺得自己在一個深山裡的秘密花園中探險著。
坐在自己習慣的位子上仰望著天空，這樣的藍綠白交錯的洗滌，總讓自己忘記自己身處喧囂塵上的台北市。
眺望著遠處那藍天白雲與群山綠樹的景色，我都忘了自己只是來這裡吃個簡簡單單的早餐，而這裡竟然只是個隨處可見的早餐連鎖店中的「美而美」？
就跟平常習慣點的一樣：起酥肉排+義大利奶茶，只不過配菜是原野中的雲海藍天，以及遠眺台北的海灣。（我念舊，所以不常換口味，最長的紀錄是連續兩年都吃一樣的早餐：火腿蛋土司切邊 + 溫奶茶）
除了吃早餐外，拿出了背包裡那薄薄的筆電，因為除了早餐這件事以外，最十萬火急的就是：必須要把新書趕快寫出來交差。
但是電腦都還沒開，每次都抵抗不了這起酥肉排的吸引力，一股腦兒就全部嗑光光了，我想我可能上輩子可能跟起酥和豬仔有仇，不然怎麼會有這麼強的怨念…
當然，不到三十秒就被我嗑光光的起酥肉排後，只剩下微甜的義大利奶茶陪我度過這漫長的新書構思之旅了。
在這樣的環境之下，也許很多人會覺得一定是天價的早餐，又加上是在首善之都的台北市，更應該是貴族的早餐價格吧。那我們就來精算一下：起酥肉排35元、義大利奶茶25元、豪爽的大景0元、200％的爽度無價，所以總價是新台幣60元。
其實套餐更便宜，但為什麼要單點呢？我覺得這就是這個早餐店最大的賣點了，因為義大利奶茶可以調整甜度，也就是半糖的情況下，就已經接近微甜了，不僅是吸引女生上門的最大賣點，更是我這隻臨屆中年危機的橘子貓想要延年益壽的最佳選擇了。
真誇張，還沒有看過哪家早餐店飲料可以調整甜度的呢，去隨便一間早餐店跟老闆說冰奶茶半糖，應該會被轟出來吧…
這個當然工作就要開始囉…
另外發現一件事，這杯義大利奶茶用的杯子居然還是義大利進口的名牌玻璃杯，老闆呀，一頓60元的早餐而已，您的資本好雄厚呀，我開始愛上你了…
天天在這樣優質又超便宜的早餐以及群山圍繞的環境下工作，夫復何求呀…這裡不是南投清境也不是花蓮瑞穗，這裡是台北市呀…
冥冥之中好像聽到出版社那個超可愛的Amy小編碎碎念說：啊！吉米呀，書勒？環境那麼好，書寫不出來，這樣說不過去吧…
真的是抬頭明日光，低頭思故鄉呀…好詩好詩，這時自己已經陷入了無可救藥的歇斯底里當中了，環境太優，反而想要玩樂，徐徐涼風吹來，所謂是夏日炎炎正好眠呀…^_^
這就是橘子貓最常盤據的秘密位置20號桌，這裡有可能是下本書誕生的神聖據點，下次客官們有機會在這裡遇到那個鼻子尖尖的尾巴翹翹的吉米，記得打聲招呼，吉米一定不會咬你的。
這不是美而美、這不是早餐店
遠眺群山的盡頭就是台北出海口的海灣，黃昏出大景或火燒雲時，這裡常常可以居高臨下一覽無遺。
這是戶外的座位區，一整個就是清境那種貴森森的高級民宿Fu，說這裡是美而美應該沒有人會相信吧。
隨便一片玻璃反射的都是垂首可得的群山大景呢，在這裡吃早餐雖說是極致奢華，卻總是徐徐地毫無壓力。
這裡原本沒有任何遮蔽物可以享受日光浴，但大多數人應該都不想要曬成黑人吧，主人可是貼心的放上了大塊玻璃並蓋上了黑紗網，這樣雖然隔絕了陽光，卻還是可以看到藍天。
這種山中無甲子，寒盡不知年的自然國度，我想任何高級的餐廳也都比不上吧。
這裡是室內的另一區，可以享受極其明亮的採光，有時又可以迴避擾人的強風，每一個地方都可以看出不同的構思設計。
而這個區域獨立分隔為一區，但是每個座位都是開放空間，如果要辦聚餐或聚會，真的是個不錯的選擇呢。
室內雖然沒有辦法接觸大自然，卻也設計的乾淨明亮，有分隔區也有共用區，如果要辦聚會，應該是個不錯的選擇。
重點是很多座位下都大方的設置插座，這點就看出了老闆長期經營的用心，不會因為餐點便宜而怕你用他的電。
在商言商，很多店家會因為成本因素，在插座掛上請勿偷電，但試問消費者看到這樣宣示主權的警語，下次還會想去嗎？我想答案應該很清楚了。
當然提供書報雜誌是早餐店必備的，但這裡卻沒有一般早餐的那種堆積如山且油膩膩的書報雜誌堆。
我想應該介紹一間店沒有人會去介紹廁所吧，但是吉米不管到哪個國家或是哪間餐廳，第一個就是去看廁所。（尤其到日本，總喜歡到處找廁所拍照，因為常會發現有許多不同的創意）
廁所最難維持，但是如果維持得好，就代表這個國家生活水準高，而且夠用心。當然，這裡的廁所雖然沒有豪華極致，但也是乾乾淨淨清清爽爽的。
當然，吉米也有怕熱想要吹冷氣的時候，這個時候吉米就會躲在這個廁所旁的角落，窩在那靜靜的看資料或寫寫書。
人總喜歡便利先進的事物，但是當越便利越先進的同時，我們就開始犧牲掉許多原本與自然共享的事物，都市的優勢或許就是極為便利，但是要找個回歸自然的靜心落腳處，總需要千里迢迢而煞費苦心的，這一個平衡點或許需要我們細心思量的。
吉米使用之攝影器材：
Sony NEX-3
Tokina 12-24mm F4.0 ( Nikon mount )
Contax 50mm F1.4 MMJ + Kinoptik 50mm F2.0 Macro
